Symbaloo

Symbaloo

Symbaloo es una herramienta muy práctica para organizar y clasificar nuestras páginas web preferidas. Con esta aplicación podemos crear un escritorio virtual muy completo y funcional, para más información clicar aqui:


Es una web en donde aparecen enlaces de manera muy visual de todos nuestros favoritos o páginas muy usadas. Es práctico ponerlo como página de inicio. ¿Como ponerlo como página de inicio?

1. Apretar el símbolo  que aparece a la derecha de la barra de ubicación (son 3 rayitas que está debajo de la cruz)
2. Configuración 
3. Donde pone al inicio, marcar la 3ª opción que pone abrir una página...o un conjunto de páginas.
4. Clicamos en establece páginas
5. Nos ponemos encima de la web que aparezca y clicamos la cruz que aparece a su derecha
6. Dentro del recuadro escribimos la página web que queremos poner al inicio www.symbaloo.com
7. Aceptar y o cerrar arriba a la derecha
8. Clicar en entrada que aparece arriba a la derecha
9. Escribimos nuestro correo electrónico y al contraseña del symbaloo
10. Marcamos las dos casillas que aparecen debajo
11. Entrar
12. Cerrar la ventana emergente (que aparece).                                                                                                

    

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Abril 2009

INGREDIENTES (4 personas) 

1Kg de patatas
1 Kg de bonito
1 pimiento verde
1 zanahoria
1 cebolla
6 dientes de ajo
1 latita pequeña de tomate
1 vaso de fino de Jerez
1 hoja de laurel

En realidad, lo que en el País Vasco se llama Marmitako, es una simple olla de pescado que Asturias de llama Cazuela, Marmita o Caldereta de bonito, Calderada de Luanco o Caldereta de Candás (Candás y Luanco son dos puertines preciosos colindantes, pero que se llevan a matar, y si uno prepara unas jornadas del marisco, el otro se las copia y son de sardinas, pues lo mismo).

Antaño se hacían con nabos o con castañas, ya que las patatas no llegaron hasta el siglo XIX, y eran el rancho habitual en los barcos de pesca, usando aquel pez de escaso valor que hubiese salido antes de comer, con lo que el sabor resulta glorioso. 
En realidad la recetas es una tontería, pero es imprescindible contar con buena materia prima. En estas tierras marineras el pescado no es problema, de hecho ya no lo es en toda España, pero las patatas ¡Ay las patatas!

La receta. 
En la misma olla en que vamos a preparar el guiso, echamos un buen chorro de aceite y sofreímos las hortalizas que habremos picado previamente (no hace falta picarlas demasiado fino, basta hacerlo a lo bestia, como se cocina en el barco, cortando todo con una navajilla).
Cuando empiece a coger color, añadimos el vino, damos un hervor para que se evapore el alcohol y vertemos el tomate. Se rehoga un poco y se ponen las patatas, peladas y cortadas en cachelos. El verbo "escachar" existe en castellano y significa hacer cachos, o sea, cachelos. Consiste en clavar un trozo del cuchillo en la pulpa de patata (previamente pelada y lavada), y luego hacer que esta cruja y desgaje un trozo, del tamaño que gusten.
Esto, que parece un capricho, es un truco que pocas veces se explica y que cambia por completo el aspecto y la textura del plato, porque la patata suelta mejor el almidón y liga más el caldito.
Una vez puestas las patatas, se cubre con abundante agua, contando con que todavía falta el pescado.
Debe cocer unos diez o quince minutos, hasta que veamos que al pincharlas están tiernas.
Entonces ponemos el pescado, limpio de piel y espinas y troceado también en plan basto y, casi con el calor residual ya está listo. Si acaso esperamos a que vuelva a romper a hervir, porque todo este plato se hace con fuego fuerte, a lo bestia, que es como se cocina en la mar.
Si lo dejamos reposar sabrá mejor, pero también se puede comer al momento

Crear un grafico y Seleccionar
SELECCIONAR
Para seleccionar una columna entera clicamos en la letra de arriba.
Para seleccionar toda la fila clicamos en el numero de la izquierda.
Para seleccionar toda la hoja clicamos en el cuadro vacío que hay entre la primer letra y el numero.
Para  seleccionar toda la hoja de calculo se clica en el recuadro de arriba a a la izquierda encima del nº1 a la izquierda de la letra A.
PARA HACER MAS GRANDE LA FILA 1- Clicamos en el numero y seleccionar la fila 2- Clicar botón derecho 3-Alzada de la fila 4-Añadir lo que queramos.
Como crear un gráfico Seleccionamos todos los datos, podemos clicar en el recuadro que hay entre la primera letra y el primer número. Apretamos el icono del dibujo del gráfico en la barra de arriba. Escogemos el tipo de gráfico que veamos mas claro para lo que queremos hacer, teniendo en cuenta que aparezcan todos los datos de la leyenda y en los ejes(que son la barra horizontal y la vertical que son las coordenadas) y Finalizar.
Una vez la hoja así seleccionada habiendo apuntado lo datos de agua, luz, gas, etc. por meses. Se crea un grafico (se dice así en el OpenOffice). E Insertar  y eliges el que quieras en el Excel. Un ejemplo:

Cuando estamos escribiendo algo en la hoja de cálculo y se va (desaparece). Para que vuelva, si no está activa la flecha azul de retroceso... clico en otra celda que esté libre, y la tecla control y z y vuelve lo que había desaparecido.

Al poner decimales, siempre se utiliza la coma ,) porque si ponemos el punto .) NO SALE!